Por qué un viñedo necesita datos meteorológicos

El clima es el factor más crítico en la viticultura. Temperatura, humedad, radiación solar y viento afectan directamente:

• Desarrollo de la vid: Fenología, brotación, floración, envero
• Enfermedades fúngicas: Mildiu, oidio, botrytis
• Calidad de la uva: Azúcar, acidez, polifenoles
• Momento de vendimia: Decisión crítica cada temporada

Sensores clave para viticultura

Humedad foliar

Fundamental para predecir infecciones de mildiu. El modelo de Mills requiere datos de humedad en hoja y temperatura.

Radiación solar

Influye en fotosíntesis y acumulación de azúcar. También permite calcular índices bioclimáticos como Huglin o Winkler.

Temperatura del aire

Grados día de crecimiento, riesgo de heladas, estrés térmico de la planta.

Viento

Afecta evaporación y puede causar daños mecánicos. Importante para aplicaciones de fitosanitarios.

Modelos de enfermedades en viticultura

Las estaciones profesionales como METOS o Agrometea Pro incluyen modelos predictivos:

• Mildiu: Modelo de Mills, Goidanich
• Oidio: Modelo de DTM
• Botrytis: Modelo de Broome

Estos modelos permiten reducir hasta un 40% los tratamientos fitosanitarios aplicando solo cuando es necesario.

Estaciones recomendadas para viñedos

• Agrometea Pro: Sensor de humedad foliar Sentec incluido, plataforma en español
• METOS iMETOS ag: Modelos de enfermedades integrados en FieldClimate
• Davis Vantage Pro2 + sensores: Fiabilidad contrastada, requiere accesorios adicionales